1k de peras por persona
1/2 litro de Vino tinto
1 vasito Agua
11 cucharaditas de azúcar
Pelaremos las peras dejando solo el rabito. Las pondremos en la olla y le pondremos el 1/2 litro de vino tinto, el vasito de agua, la canela y el azúcar.
Taparemos la olla y lo tendremos en el fuego han de estar en el fuego sobre una media hora pero cuando pasen 20 minutos iremos mirando si las peras quedan tiernas ya que dependiendo del tipo de peras están pueden tardar mas en hacerse.
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