1 Melón grande, nata para montar, virutas de Jabugo, pimienta y sal
Pelaremos el melón sacaremos las semillas, lo cortaremos a trozos para pasarlo por la batidora. Una vez hecha la crema le agregaremos la sal y la pimienta, añadiremos la nata y volveremos a batir un poquito.
Pondremos la crema a enfriar, cuando la tengamos bien fría la serviremos. En el momento de servirla le añadiremos las virutas de Jabugo .
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