martes, 28 de junio de 2016

PAN DE AJO





1 baguette, 1 trozo de mantequilla, 1 vaso pequeño de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre, ajos, orégano, queso rallado.


Pondremos en la batidora el aceite, el vinagre,  la mantequilla, y un par de dientes de ajo,  batiremos bastante, hasta obtener una salsa espesa.
Cortaremos la baguette en diagonal pero sin acabar de cortarla, en las ranuras pondremos un poco de la salsa que hemos hecho, un vez rellena espolvorearemos por encima de la baguette queso rallado y un poco de orégano. y lo pondremos al horno a gratinar durante unos 10 minutos más o menos hasta que veamos que el pan esta dorado y crujiente.




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